.................................................... káromkodással kéne kezdenem,de inkább kipontozom ezt a részt,mert nyomdafestéket nem tűr...
Szóval: általában reggeliztetünk a Byzantium nevű teremben ami kb 300 férőhelyes.Van 5 station,ezeknek van egy felügyelőjük,aki a rendeléseket veszi fel,a többiekelveszika vendég elől a tányérokat,takaritják az asztalokat,és behordják az INDOKOLATLANUL HORRIBILIS MENNYISÉGŰ szennyest a konyhába,ami közben ötször kapsz sérvet,kétszer agyérgörcsöt és még a csuklód is kitörik-szóval ezek vagyunk mi.aztán reggeli végén visszaterítünk ebédre...aztán hazajövünk,és bedőlünk az ágyba,ha sokan voltak reggel( meg mostmár netezünk is).
Estefél nyolctól dolgozunk a Luna Rosa étteremben,ami szintén stationükre van osztva.Van egy 15 perces megbeszélés,megmondják milyen büfé van aznap este( barbecues,görög,internesönöl,olasz,flambir stb), megnézzük az aznapi table d' menüsort,aztán leültetjük a vendéget,felveszi a vezető az étel és italrendelést,mi meg hozzuk meg visszük a tányérokat. Általában élőzene van és heti egyszergörög tredisönöl densz....aztán visszaterítünk,polisolunk poharat,meg válogatunk nyolcezermillio evéeszközt.
Jah el ne felejtsem,hogy a legfontosabb feladat,a reggeli vajtekerés..ez ugy néz ki,hogy van egy kb 25 kilós tömbvaj...igen jól látod! amit egy kis fém bizgenytűvel kell simogatni,ami csikokat csinál belőle,amit te feltekersz,és vacsoránál egy háromszögre dizájnolt salátalevélen feltálalsz a vendégnek :)))))) bazzeeeeee!!!!!!!!!!!!!
Akkor a munkatársakról:van kép a facebookon csekkoljátok le.
Mindenkinek fedőnevet adtunk,hogy akkoris tudjunk róluk beszélgetni,ha éppen nem csak magunk között vagyunk..ez ami kis tanúvédelmi programunk...
Szintén zenész ( Andreas) : imádjuk!!! a legjobb főnök a világon! mindig nagyon mufurc,és olyan képet vég,mintha azonnyomban le akarna mészárolni,de olyan poénokat tol,hogy behalunk.Minden este megérkezéskor vacsi előtt köszönés helyett elmondja: I dont like hungarian women...és mgállapitotta,hnagyon erősek vagyunk,és biztos verni fogjuk a férjünket :)
Nagy N ( Nicos): ő a főfőnök...jár kel,néha felbukkan eltűnik,sokat nem látjuk..de aranyos,és törődik velünk..tőle kapjuk a beosztást,általában még dicsérni is szokott..
Kis N ( Nicos): ő a Kati és Eszti mentora..olyan kertitörpe kinézetű fazon,de jófejés türelmes
Karika,kör ( Othonas) a főfaszfej.Persze a mi mentorunk.Egyfolytában üvöltözik,a vendég előtt osztja az észt,ami elég mgalázó..és ugy beszél,mintha barlangból jöttünk volna,és mindig visszakérdez,h értjük-e amit mond...utáljuk!!!!
Alisa ( akinek a szakács a pasija vagy borászlán).Általában vele dolgozom,és nagyon szeretem,az utóbbi időben már ő is megszeretett minket.mindig van 1 jó szava az emberhez
Armida( rövid vörös hajú) hangulatember .Általában nagyon kedves és érdeklődik irántad,de ha rossz napja van,akkor kicsinál...
Kiskopasz( Harris) ő az Fand B manager.de nem csinál mát csak az észt osztja.járkál fel alá,ha sokan vannak odébb nem rakna egy tányért,pedig nagy N is megteszi..vigyázba vágod magad,ha jön..de gyorsan le is lép
Kiskopasz párja-jóseggű hasonló mint az előző kolléga,csak nem osztja az észt..
A traineekeljól kijövünk,sokat beszélgetünka szünetekben,összehozminket a közös szenvedés :)
Hát most ennyi,majd a napokban folytatom:puszi mindenkinek
